Archivi categoria: torte decorate

Torta di compleanno

Questa torta l'ho improvvisata per il compleanno della nonna..Nulla di complesso: un pds farcito con una ganache rivisitata 😛 e ricoperta di semplice panna. Calle di pdz.Ingredienti:pan di spagnaSimil ganachepannafix500ml pannacolorante alimentareper la bagna:rum diluito con acqua zuccherataPreparazione:ho preparato il pan di spagna solo 3ore prima perchè come vi ho detto è stata un'improvvisata (meglio ...

Torta alla mimosa

torta mimosa2

  Ingredienti: 1scatola di pesche sciroppate 1 scatola di ananas sciroppate 200ml di panna montata + quella necessaria per la copertura Sciroppo per la bagna 2 cucchiai di rum pan di spagna una dose di crema pasticcera   Procedimento: Preparare il pds il giorno prima e tagliarlo in 4 dischi (uno servirà per la decorazione). Aggiungere alla crema pasticcera (anche questa se si vuole può essere ...

Tortaaa cioccolatosaaa

24°peppe

Questa torta l'ho realizzata per il 24° compleanno del mio fidanzato 🙂 Lui adora il cioccolato! E' tutto commestibile..rose e decorazioni in cioccolato plastico! Insomma non si butta via niente 😀 per il pds al cioccolato ho utilizzato la mia ricetta di : torta al cioccolato solo albumi (praticamente sono i 6albumi avanzati dalla crema pasticcera al ...