Chiacchiere senza glutine
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Anonymous
Una ricetta semplice con farine naturali..ecco le chiacchiere di carnevale per chi è celiaco!!! Sono talmente buone che piacciono anche a chi non ha intolleranza al glutine. 
Ingredienti:
25g farina di riso
50g di maizena
1 cucchiaio di grano saraceno
65g fecola di patate
30g zucchero
1 uovo
scorza di 12 limone
2 cucchiai di vino bianco
25g burro fuso
Procedimento:
E’ semplicissimo: mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla 🙂 liscia e compatta.
Stendere l’impasto molto sottile e tagliarlo a striscioline.
Friggerle in olio ben caldo (ci vogliono pochi secondi per lato)
Spolverare con zucchero a velo
