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Pennette con zucca alla mediterranea

Vi propongo un piatto velocissimo ma molto gustosoooo 🙂 Porterete in tavola un piatto preparato con pochi ingredienti semplici ed economici. difficoltà: ♦  tempo: 20min Ingredienti: 400g zucca a dadini 1/2 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 3 acciughe una manciata di olive nere 100g Mascarpone o Philadelphia 2 cucchiai di grana 400g pasta tipo pennette rigate peperoncino noce di burro  Procedimento: Rosolare la cipolla tagliata finemente con la noce ...