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Casarecce al cinghiale

Ingredienti:500gr casarecce800gr cinghiale senza cotennapolpa di pomodoro a pezzialloro1 cipollavino rossosalviasedanocaroterosmarinobacche di gineproPreparazione:Il giorno prima è necessario mettere il cinghiale a macerare in un contenitore con 1litro di vino rosso, una carota a pezzetti, 2 coste di sedano, 1/2 cipolla, 4-5foglie di alloro,foglie di salvia, un rametto di rosmarino bacche di ginepro. Lasciare per 24h in ...

Cinghiale alla cacciatora

Il cinghiale è una carne pregiata...  una vera delizia! Per questo motivo ho deciso di utilizzare i prodotti Tec -Al per insaporire questa pietanza. Devo riconoscere che si tratta di prodotti di grande qualità!!!Ingredienti:1kg e mezzo di cinghiale senza cotennaolive nere senza nocciolopassata di pomodoro a pezzetti1cipolla1carota grande1costa di sedano1bicchiere di vino rossopeperoncino in polvere ...