Archivi tag: fichi

Granita siciliana di fichi bianchi

E' risaputo che la granita siciliana non ha paragoni!!! Bèh io oggi vi voglio proporre una ricetta che si avvicina tantissimo alla vera granita siciliana. Una bontà che non potete immaginare 🙂 La brioche questa volta l'ho comprata ma farò quanto prima anche quella 🙂 difficoltà: ♦  tempo: 20min + 20min gelatiera + 2h freezer  piatto regionale: ...

Tortino di riso, fichi e pecorino

Lo so..lo so, ci sono una marea di risotti nel mio blog! e che ci posso fare se impazzisco per il riso?! Questa volta però ho scelto un accostamento inconsueto: fichi e pecorino..che poi tanto inconsueto non è perchè ormai è opinione comune che la frutta si sposi bene con i formaggi :)Ingredienti:350g di riso ...

Fichi ripieni in salsa al cioccolato

La ricetta di oggi è un dolcetto tipico calabrese che si fa nel periodo natalizio.Ingredienti:500g fichi secchiMarsala secco200g noci sgusciate (potete usare anche le mandorle se le preferite)500g Cacao zuccherato in polvereProcedimento:Tagliare i fichi a portafoglio (a metà però un lato deve restare attaccato). Metterli in ammollo nel marsala per 1h circa. Trascorso questo tempo ...

Fichi ricoperti al cioccolato con mandorla

Dopo i simil ferrero rocher un'altra ricetta natalizia...anche questa può essere utilizzata per preparare un bel vassoio di dolcetti da regalare :DE' una ricetta molto veloce e il risultato come potete vedere è carinissimooooo :)Ingredienti:fichi secchimandorle interecioccolato per coperturacioccolato bianco per decorareProcedimento:Prendiamo i fichi e facciamo una piccola incisione con un coltello. Inseriamo la mandorla ...