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Minestra di fagioli borlotti e orzo perlato

Nelle giornate invernali una bella zuppa è proprio quello che ci vuole 😉 difficoltà: ♦   tempo: 35min Ingredienti: (per 2 persone) 1 latta di fagioli borlotti (oppure 3 pugnetti di quelli secchi) 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1/3 di cipolla basilico 2 foglie di alloro 2 pugnetti di orzo perlato Procedimento: Rosolate la cipolla con un cucchiaio d'olio per qualche minuto. Aggiungete la latta di fagioli ...

Insalata fredda di orzo perlato

Eh si amiche è ora delle INSALATE! 🙂 Inizio a gradire molto i piatti freddi, che posso preparare anche la sera prima 🙂 Sono freschi, veloci e molto salutari..e il chè non guasta! :PIngredienti:250g di orzo perlato1 scatoletta di tonno grande2 pomodoriuna manciata di piselliprovola a cubettiwrustel o prosciutto cotto a cubettiProcedimento:Sciacquate bene l'orzo e ...

Minestra di orzo perlato e verdure

A volte anche una minestra può essere un piatto gustoso..con il vantaggio di essere ipocalorico e veloce!Molto amato dalle mie amiche vegetariane e non solo 😛 Ingredienti:(per 5 persone)1kg di verdure (se siete pigre potete utilizzare anche quelle surgelare)io ho aggiunto anche una patataun pugnetto di orzo perlatoconcentrato di pomodoroolio evoProcedimento:Tagliate le verdure(carote, zucchina, sedano, ecc) ...