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Frullato melone e vaniglia

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Tanto caldoooo 🙂 Voglia di mare e vacanze.. in attesa di tutto questo mi assaporo un delizioso frullato 😀 sano e nutriente!

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Ingredienti:

2 yogurt alla vaniglia (da 125ml)
300g di melone cantalupo
Zucchero o miele (facoltativo)

Procedimento:

Pulire il melone e tagliarlo a cubetti. Ridurre a “crema” con l’utilizzo di un frullatore. Aggiungere poi lo yogurt e lo zucchero (io sinceramente non l’ho messo perchè la frutta era matura e dolce). Azionare fino a che si amalgama bene e versare in una bicchiere (per me milkshake di poloplast ) con cannuccia. Io prima di consumarlo l’ho lasciato riposare 30min nel freezer ma potete consumarlo anche subito!

Ottimo anche da preparare per la merenda dei bambini 🙂

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Smoothie cocco e banana variegato a cioccolato

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buongiornoooo! Con il caldo si ha voglia di cose fresche, leggere ma piene di gusto.

Ecco la mia proposta: smoothie cocco e banana! cos’è lo smoothieeee???? -.- qualcosa simile a un frullato o a un frappè, può essere di frutta o di verdura ma non contiene nè ghiaccio, nè gelato.

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Ingredienti:

1/2 noce di cocco
1 banana matura
yogurt bianco dolce o latte
topping cioccolato (per variegare)
essenza alla vaniglia (facoltativa)

Procedimento:

Privare la noce di cocco del guscio e della parte scura (vi occorre solo la polpa, quella bianca per intenderci). Sbucciare la banana e frullarla con il cocco fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere la vaniglia e lo yogurt (o latte). Amalgamare il tutto e versare in un bicchiere (per me la meravigliosa coppa desideria poloplast)precedentemente “sporcato” di cioccolato. Pronto!!!

ottimo da gustare anche sotto l’ombrellone 😉

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