Archivi tag: torte salate

Gateau al doppio formaggio

DSCF7527

Non so a voi ma noi adoriamo il gateau.. non c'è stagione in cui non lo mangiamo perchè sia caldo che freddo è sempre delizioso. Sul web ci sono tante versioni..questa è la mia! 🙂 Ingredienti: 1kg patate (oppure se non avete tempo potete utilizzare il preparato per purè) 50gr di grana pepe nero macinato una noce di burro noce ...

Torta salata: melanzane, scamorza e funghi

Conoscete il mi amore per le melanzane :p Non perdo occasione per usarle! Questa vota per fare una torta salata..dal gusto affumicato :)Ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia (già pronta)melanzane grigliate1 scamorza affumicatafunghi champignon freschiProcedimento:Tagliate le melanzane e grigliatele. Pulite i funghi e tagliateli a fettine. Stendete la pasta sfoglia e con una forchetta bucherellatela. Lasciando ...

Torta salata spinaci e stracchino

Volete fare una torta salata leggera? Invece di utilizzare la pasta sfoglia potete utilizzare questa ricetta che non prevede nemmeno l'utilizzo del burro..il risultatooo? OTTIMOIngredienti:Per la pasta:150g farina integrale Molino Chiavazza150g farina 00 Molino Chiavazza1 cucchiaino e mezzo di sale1 cucchiaio di aceto150g acqua frizzante6 cucchiai di olioPer la farcia:250g stracchino1kg spinaci surgelatiProcedimento:Iniziamo col preparare ...