UNITA’ DI MISURA
5
1
Anonymous
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RECIPIENTI E UNITA’ DI MISURA
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1 cucchiaino da dessert
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1 cl
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1 cucchiaio
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1,5 cl
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15 g (zucchero, burro)
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12 g (farina, Panna da cucina)
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1 tazzina da caffè
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10 cl
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1 ciotola
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35 cl
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300 g (riso) – 220 g (farina)
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1 bicchiere
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15 cl
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100 g (farina, semola) – 125 g (riso)
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140 g (zucchero)
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1 bicchierino da liquore
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3 cl
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1 bicchiere grande
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25 cl
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150 g (farina, semola) – 200 g (riso)
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220 g (zucchero)
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1 gallone
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3,785 l
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UNITA’ DI MISURA PER INGREDIENTI SECCHI
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1 tazza di fecola
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100 g
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4 oz
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1 tazza di farina
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100 g
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4 oz
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1/2 tazza di zucchero
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100 g
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4 oz
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1/2 tazza di zucchero a velo
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100 g
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4 oz
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1 cucchiaio di burro o di margarina
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15 g
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1/2 oz
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1/2 tazza di burro o di margarina
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100 g
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4 oz
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100 g
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4 oz
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1 tazza di formaggio grattugiato
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100 g
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4 oz
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1 tazza 1/3 di miele d’acacia o di sciroppo d’acero
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450 g
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16 oz
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1 tazza di panna da cucina
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175 g
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6 oz
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1/2 tazza di frutta secca (uvetta o altro)
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75 g
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3 oz
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100 g
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4 oz
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1 tazza di cereali
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175 g
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6 oz
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UNITA’ DI MISURA INGREDIENTI LIQUIDI
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1/4 tazza
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50 ml
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2 fl oz
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1/2 tazza
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120 ml
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4 fl oz
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3/4 tazza
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175 ml
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6 fl oz
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1 tazza
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240 ml
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8 fl oz
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1 tazza 1/4
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300 ml
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10 fl oz- 1/2 pinta
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2 tazze e 1/2
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575 ml
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20 fl oz- 1 pinta
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1 tazza 1/4
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175 g
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6 oz
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