Archivi categoria: Frappè, frullati e coppe gelato

BRIOCHE COL TUPPO

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Una bella ricetta siciliana è quello che vi propongo oggi: la brioche col tuppo! Soffice e profumatissima può essere consumata vuota, farcita con del gelato o “pucciata” nella granita. Io non riesco proprio a rinunciarvi, per me non è estate senza la Brioche col “tuppo” o brioche siciliane, ancor meglio se made in home! Ingredienti 250g farina 00 250g ...

Cocktail Rouge

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Il cocktail è quel tocco in più che rende speciale un menù! Voglio farvi vedere qualcosa di semplice ma di grande effetto, realizzato da me nella puntata di Cucina a Sorpresa per brindare alla mia prima volta in TV 🙂 Ingredienti: 1/3 di aperol 2/3 di ananas vodka alla fragola sciroppo d'amarena per guarnire Procedimento: Shakerare tutti gli ingredienti e servire ben ...

Gelato alle pesche fatto in casa con Yonanas

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L'azienda Princess mi ha offerto la possibilità di testare questo fantastico prodotto: Yonanas- la gelatiera che fa il gelato con la frutta congelata 🙂 F A N T A S T I C O ecco la ricetta e le immagini Ingredienti: 2pesche 4albicocche Procedimento: congelare la frutta tagliata a pezzetti, il resto lo farà YONANAS! io ho aggiunto anche dei pezzetti di ...

Latte di mandorla…fatto in casa

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Sicuramente vi sarà capitato di acquistare uno di quei panetti di pasta di mandorle per preparare il latte di mandorla. La % di mandorle è davvero minima così ho pensato di realizzarlo io. La ricetta è di una semplicità notevole e il risultato eccezionale!!!   Ingredienti: (per un panetto da 500g) 250g di mandorle fresche (o non tostate) 250g di zucchero ...

Frullato melone e vaniglia

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Tanto caldoooo 🙂 Voglia di mare e vacanze.. in attesa di tutto questo mi assaporo un delizioso frullato 😀 sano e nutriente!   Ingredienti: 2 yogurt alla vaniglia (da 125ml) 300g di melone cantalupo Zucchero o miele (facoltativo) Procedimento: Pulire il melone e tagliarlo a cubetti. Ridurre a "crema" con l'utilizzo di un frullatore. Aggiungere poi lo yogurt e lo zucchero (io ...

Smoothie cocco e banana variegato a cioccolato

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buongiornoooo! Con il caldo si ha voglia di cose fresche, leggere ma piene di gusto. Ecco la mia proposta: smoothie cocco e banana! cos'è lo smoothieeee???? -.- qualcosa simile a un frullato o a un frappè, può essere di frutta o di verdura ma non contiene nè ghiaccio, nè gelato. Ingredienti: 1/2 noce di cocco 1 banana matura yogurt bianco ...