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Smoothie cocco e banana variegato a cioccolato

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buongiornoooo! Con il caldo si ha voglia di cose fresche, leggere ma piene di gusto. Ecco la mia proposta: smoothie cocco e banana! cos'è lo smoothieeee???? -.- qualcosa simile a un frullato o a un frappè, può essere di frutta o di verdura ma non contiene nè ghiaccio, nè gelato. Ingredienti: 1/2 noce di cocco 1 banana matura yogurt bianco ...

Pan di Spagna al cocco con crema al cacao

Un dolce davvero semplice ma TANTO goloso! Per chi ama il cocco e il cioccolato è una vera prelibatezza. Da noi è durato solo un paio d'ore 😉 Ingredienti: per la crema 3 uova 1l di latte 4 cucchiai di fecola 4 cucchiai di farina 3 cucchiai di cacao amaro 6 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di burro per il pan di spagna al cocco 250g ...

Frollini al cocco

 L'ingrediente  principale di questi biscotti è il COCCO! Io impazzisco e infatti ho realizzato dolci di ogni genere con questo meraviglioso ingrediente, però mi mancavano dei frollini al cocco. Biscotti semplicissimi ma deliziosi per la loro friabilità. difficoltà: ♦  tempo: 30min + 30 riposo in frigo Ingredienti: 2 tuorli 100g burro morbido 175g farina 50g fecola 1 cucchiaino di lievito 60g zucchero 1b di vanillina 40g ...

Torta con la zucca e cocco…per halloween

Anche in Italia da qualche hanno si festeggia Halloween 🙂 E' una festa in cui i bambini si divertono tantissimo, e anche i grandi non perdono l'occasione per partecipare alle feste a tema nei locali. Ho voluto realizzare una torta semplicissima utilizzando la zucca (simbolo per eccellenza) e piccole decorazioni in pasta da zucchero fatte ...

Biscotti per il tè

Buon giorno a tutti! innanzitutto vorrei scusarmi per avervi trascurato in questi ultimi giorno. Come avrete potuto notare Pasticciando con Rosy si è "trasferita", adesso con immenso piacere è un blog di Cucinare Meglio 🙂 Spero vi piaccia, anche se c'è ancora da sistemare qualcosina (Ringrazio Stefano che è stato fondamentale e di grandissimo aiuto) occhi ...

Torta cioccolato bianco e cocco

Cocco e cioccolato bianco li ADORO! per questo ho deciso di fare una torta proprio con questi due ingredienti. 🙂 il risultato è stato eccezionale: una torta umida e morbidissima! Fermarsi alla prima fetta è impossibile :PIngredienti:50g fecola120g zucchero1 uovo1b vanillina1/2b di lievito100g farina di cocco + quella per la copertura150g farina 00150ml latte130g burro ...

Cheesecake al cocco

ecco un bel dolce fresco: il cheesecake! delizioso nella stagione più calda :)Ingredienti:800ml di latte di cocco400ml panna fresca (4 cucchiai teniamoli liquidi da parte)350g biscotti secchi1 cucchiaio colmo di cacao amaro200g burro150g farina di cocco200g gocce di cioccolato13g colla di pesce3 cucchiai di zucchero di cannaProcedimento:Sbriciolate i biscotti fino a ridurli in polvere. aggiungete ...

Torta San Valentino cuore

Buon giorno ragazze e BUON SAN VALENTINO! Ecco la torta che ho preparato per il mio fidanzato 🙂 speriamo gli piaccia Ingredienti:1 pan di spagna al cioccolato ( a forma di cuore)1 dose di crema pasticcera al cocco300ml panna per dolciper il croccante300g di cioccolato bianco50g di cerealifrosting per decorare2 panetti di philadelphia150ml panna da montare 1 bustina ...

Crema pasticcera al cocco

Che golosità! Questa crema è davvero fantastica.. potete mangiarla a cucchiaiate o utilizzarla per farcire i vostri dolci.Ingredienti:400g latte di cocco200g latte3 tuorli35g farina130g zucchero4 cucchiai di farina di cocco3-4 cucchiai di panna montataProcedimento:Montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere poi la farina. Amalgamare. Infine il latte (sia quello di cocco che quello normale) pian ...

Panettone farcito

Buon Santo Stefano!!! Stufi del solito panettone??? Ecco un'idea per farcirlo.. :DIngredienti:1 panettone con uvette1dose di crema pasticcera200ml pannafarina di coccoalchermesProcedimento:Tagliare la parte superiore e inferiore, circa 3cm, del panettone. Fare un buco al centro. Preparare la crema come indicato nella ricetta e quando si fredda aggiungere metà della panna montata. Bagnare con alchermes e ...