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Stelline natalizie (gingerbread)

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I biscotti del periodo natalizio sono profumatissimi, farli è davvero un piacere per tutti i sensi! Durante la cottura, le spezie sprigionano il loro intenso profumo avvolgendo tutta la casa e creando quell'atmosfera propria del Natale. Vi consiglio di prepararne un bel pò, si conservano benissimo per giorni chiusi in una latta per biscotti ma ...

Cupcake di Natale

dolci natale

  Ed eccoci qua, primo Dicembre! Il profumo di Natale è nell'aria, luci, addobbi e dolcetti sono i protagonisti di questo periodo. Vi consiglio questi eleganti cupcake al cioccolato. Belli e buoni! Ingredienti: 380g zucchero 230g farina 00 75g cacao 1 cucchiaino e mezzo lievito per dolci 130g olio 250g acqua calda 1 cucchiaino e mezzo di bicarbonato 1 cucchiaino raso di sale 2 uova 2 fiale ...

Susumelle

Il dolcetto di oggi non è proprio di questo periodo, o meglio siamo in largo anticipo.. 🙂 Solitamente lo si prepara durante il periodo natalizio ma poichè mi hanno regalato un vasetto di miele non ho resistito alla tentazione 🙂 e così ecco qui le mie susumelle. Dolcetti speziati ricoperti di cioccolato fondente Ingredienti: 500g farina 225g miele 20g ...

Idee per il cenone di fine anno

Ogni anno pensiamo e ripensiamo a cosa preparare per l'ultimo dell'anno.. ecco qualche idea carina da preparare per stupire i vostri invitati 😀 (per la ricetta cliccate sul titolo) SACCOTTINI AL SALMONE  CROCCHETTE DI SGOMBRO GIRELLE AL SALMONE SPAGHETTI CON LE COZZE  RISOTTO DI MARE CODE DI GAMBERI IMPANATE COPPA DI PANDORO TORTA DI PANDORO AL LIMONCELLO ♥ BUON ANNO A TUTTI !!!! ♥

Biscotti Natalizi speziati

Eh si, già a casa mia c'è profumo di natale 🙂 Ho voluto decorare i biscotti che solitamente preparo per natale. Sono dei biscotti speziati che si sciolgono in bocca. difficoltà: ♦♦♦   tempo: 35min + 12h riposo + 20min cottura Ingredienti: (per 40 biscotti) 100g farina di mandorle 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di chiodi di garofano 180g miele millefiori 180g zucchero (meglio ...

Coppa di pandoro e crema baileys

Buongiorno a tutti 🙂 Pronti per una nuova ricettaaaa? oggi voglio consigliarvi una ricetta il cui ingrediente principale è il PANDORO. Potete prepararla in vista delle feste natalizie o per riciclare qualche pandoro che è avanzato ;PIngredienti:(per 2-3coppe)2 fette di Pandoro1dose di crema al baileysbastoncini di cioccolata1 caffèProcedimento:Preparare la crema e farla raffreddare. Tagliare il ...

Torta di pandoro al limoncello (topolino ubriaco)

L'epifania tutte le feste porta via!Eccoci qui, dopo l'abbuffata natalizia e la notte di San Silvestro dobbiamo fare i conti con tutto ciò che è avanzato e che deve essere consumato: frutta secca, pandori, panettoni ecc ecc..Oggi ho voluto utilizzare un pandoro! La mia idea è stata quella di realizzare una torta utilizzando al posto ...

Panettone farcito

Buon Santo Stefano!!! Stufi del solito panettone??? Ecco un'idea per farcirlo.. :DIngredienti:1 panettone con uvette1dose di crema pasticcera200ml pannafarina di coccoalchermesProcedimento:Tagliare la parte superiore e inferiore, circa 3cm, del panettone. Fare un buco al centro. Preparare la crema come indicato nella ricetta e quando si fredda aggiungere metà della panna montata. Bagnare con alchermes e ...

Petrali..dolci natalizi

Questi dolcetti sono tipici calabresi e si preparano durante le feste natalizie. E' un classico della nostra regione anche se, in base alla provincia, cambia nome.Ingredienti:per la farcia:300g fichi secchi150g mandorle pelate e tostate150g noci300g uvette300g frutta candita a pezzetti1 bicchiere di caffè ristretti zuccheratigocce di cioccolato (io 200g)250ml di marsala secco3 cucchiai di marmellata1/2 ...

Fichi ripieni in salsa al cioccolato

La ricetta di oggi è un dolcetto tipico calabrese che si fa nel periodo natalizio.Ingredienti:500g fichi secchiMarsala secco200g noci sgusciate (potete usare anche le mandorle se le preferite)500g Cacao zuccherato in polvereProcedimento:Tagliare i fichi a portafoglio (a metà però un lato deve restare attaccato). Metterli in ammollo nel marsala per 1h circa. Trascorso questo tempo ...