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Crostata di frutta secca

Finite le feste tanta è la roba da smaltire! In cima alla lista ci sono panettoni e pandori ma spesso anche la frutta secca(fichi, noci,mandorle,uvetta..) non viene consumata, ed ecco che arriva la mia SUPER crostata di frutta secca!Ingredienti:1 dose di pasta frolla leggeraTutta la frutta secca che avete! 🙂 Io: 100g uvetta sultanina 150g fichi secchi ...

Petrali..dolci natalizi

Questi dolcetti sono tipici calabresi e si preparano durante le feste natalizie. E' un classico della nostra regione anche se, in base alla provincia, cambia nome.Ingredienti:per la farcia:300g fichi secchi150g mandorle pelate e tostate150g noci300g uvette300g frutta candita a pezzetti1 bicchiere di caffè ristretti zuccheratigocce di cioccolato (io 200g)250ml di marsala secco3 cucchiai di marmellata1/2 ...

Fichi ripieni in salsa al cioccolato

La ricetta di oggi è un dolcetto tipico calabrese che si fa nel periodo natalizio.Ingredienti:500g fichi secchiMarsala secco200g noci sgusciate (potete usare anche le mandorle se le preferite)500g Cacao zuccherato in polvereProcedimento:Tagliare i fichi a portafoglio (a metà però un lato deve restare attaccato). Metterli in ammollo nel marsala per 1h circa. Trascorso questo tempo ...

Fichi ricoperti al cioccolato con mandorla

Dopo i simil ferrero rocher un'altra ricetta natalizia...anche questa può essere utilizzata per preparare un bel vassoio di dolcetti da regalare :DE' una ricetta molto veloce e il risultato come potete vedere è carinissimooooo :)Ingredienti:fichi secchimandorle interecioccolato per coperturacioccolato bianco per decorareProcedimento:Prendiamo i fichi e facciamo una piccola incisione con un coltello. Inseriamo la mandorla ...

Simil ferrero rocher

Siamo alle stretteeee.. Natale è alle porte!!! 😀 La ricetta che vi propongo oggi potrebbe essere un'idea per fare qualche regalino originale in sostituzione del classico panettone/pandoro ;P Eccoli prima di mettere il cellofan e fare una confezione regaloIngredienti:(per 80 dolcetti)750g Nutella500g di wafer al cacaogranella croccantecioccolato fondente per coperturacirca 80 nocciole intereProcedimento:Sciogliere a bagnomaria ...