Torta cioccolato bianco e cocco

Torta cioccolato bianco e cocco
Torta cioccolato bianco e cocco 5 1 Anonymous

Cocco e cioccolato bianco li ADORO! per questo ho deciso di fare una torta proprio con questi due ingredienti. 🙂 il risultato è stato eccezionale: una torta umida e morbidissima! Fermarsi alla prima fetta è impossibile 😛

Ingredienti:
50g fecola
120g zucchero
1 uovo
1b vanillina
1/2b di lievito
100g farina di cocco + quella per la copertura
150g farina 00
150ml latte
130g burro fuso
1 cucchiaio di liquore al cocco
50g cioccolato bianco + quello per la copertura

Procedimento:
in una ciotola mescolare il latte, il burro fuso (freddo) e l’uovo. Aggiungere pian piano la farina 00 , la fecola, il lievito, la vanillina e lo zucchero precedentemente mischiati. Infine aggiungere il liquore, la farina di cocco e il cioccolato bianco a pezzetti o grattugiato. Amalgamare e cuocere in forno per 30 minuti a 180°
Sfornare e lasciare raffreddare. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e spennellare la superficie del dolce. cospargere con farina di cocco. Et voilà!

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Giuseppe Neri ha detto:

troppo buonaaaa amo il coccoooooo *____* <3 sempre bravissima come sempre rosy! complimentoniiii! <3

Angela Di Marco ha detto:

deve essere buonissima

deve essere buonissima fa venire l acquolina in bocca

Che delizia questa torta, cioccolato bianco e cocco mi fanno ingolosire, brava!Ciao

Lory B. ha detto:

Fermarsi alla prima fetta?? MAI!!!!!
Buonissima!!!
Un bacio grande!!!

Artù ha detto:

Vedere di prima mattina una torta cosi goduriosa….mi fa partire già con il piede giusto, nonostante sia lunedi….ed io patisco molto i lunedi!

renata ha detto:

Ti faccio volentieri compagnia…cocco e cioccolato bianco…Meravigliosa!!!!!!!!!!!!
Complimenti cara Rosy
Un bacione e buon Lunedì

tesoro che connubio!perfetto direi bravissima!!

grazia in cucina ha detto:

;;) che bontà
ti auguro una buona settimana

Chris Ed ha detto:

wow, this looks yummy! your blog is great, would you like to follow each other?
happy day:)
xx chris

Giulia ha detto:

se ci sono due gusti che adoro sono il cocco e il cioccolato bianco! questa torta deve essere golosissima!

Dani ha detto:

Hai ragione cosa c’è di maglio del cioccolato bianco e del cocco? Dalle foto si vede che è morbidimma e di sicuro ti si scioglie in bocca!!!!
Mamma che fame ;;)