Frittata di carciofi
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Anonymous
Con pochi ingredienti e semplici a volte si possono preparare tante buone ricette..per me questa è una delle tante. 🙂
Ingredienti:
6 uova
4 cucchiai di grana
un pizzico di sale
pepe nero
6 carciofi
una grossa cipolla
1/2 bicchiere di latte
una noce di burro
prezzemolo
Procedimento:
Pulire i carciofi: privarli delle foglie più dure e della parte interna. Tagliarli a spicchietti. Farli rosolare con la noce di burro e la cipolla tagliata finemente. Sbattere le uova, aggiungere il latte, il grana, il prezzemolo, un pò di pepe e sale. Cuocete e…buon appetito!
super invitante, una fettina per me?
Adoro i carciofi e questa frittata è squisitissima,brava!Ciao
Troppo buona!!!!! Troppo saporita!!!!
Un bacione Rosy e buona giornata!!!!!!!!