Besciamella
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Anonymous
Ingredienti:
50gr di farina 00
50gr di burro
500ml di latte
Noce moscata
Pepe in grani
sale
Procedimento:
Sciogliere il burro e aggiungere pian piano la farina. Diluire il tutto con il latte precedentemente riscaldato. Mescolare per 10min e aggiungere sale, pepe e noce moscata prima di spegnere.
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