Besciamella

Besciamella 5 1 Anonymous

Ingredienti:
50gr di farina 00
50gr di burro
500ml di latte
Noce moscata
Pepe in grani
sale

Procedimento:
Sciogliere il burro e aggiungere pian piano la farina. Diluire il tutto con il latte precedentemente riscaldato. Mescolare per 10min e aggiungere sale, pepe e noce moscata prima di spegnere.