Crema al bayleys…senza uova
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Anonymous
Sono molti gli intolleranti alle uova..ecco una ricetta che può essere utilizzata in alternativa della classica crema al caffè.
Ingredienti:
200g latte
1 cucchiaio di farina colmo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino scarso di caffè solubile
2 cucchiai di baileys
Procedimento:
Mescolare la farina con lo zucchero. Aggiungere a filo il latte facendo attenzione ai grumi. Poi il bayleis. Mettere sul fuoco fino a quando inizia ad addensarsi. Aggiungere il caffè solubile. Lasciare raffreddare per ottenere una crema consistente.
per qualsiasi chiarimento puoi contattarmi via mail. anche per la torta ;p
Complimenti, un bellissimo sito, fatto veramente bene…….e gustosissime ricette….spero che mi sarà utile per la mia prima torta di compleanno