Muffins salati alle erbe aromatiche

Muffins salati alle erbe aromatiche
Muffins salati alle erbe aromatiche 5 1 Anonymous

I muffins mi piacciono da impazzire..sia che essi siano dolci o salati! Ho voluto realizzare una ricetta molto semplice e profumatissima.

difficoltà: ♦  tempo: 15min +20min cottura in forno
Ingredienti:
per 15 muffins
375g di farina 00
3 uova
1 vasetto yogurt bianco magro
125ml latte
140g olio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di erbe aromatiche (io Zahtar orodorienthe)
4 cucchiai di grana
pepe nero
1b di lievito
Procedimento:
in una ciotola versare tutti gli ingredienti liquidi: latte, uova, olio e yogurt. In un’altra quelli secchi: farina, lievito,grana, pepe nero e spezie. Aggiungere gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad amalgamarli.  Preparare degli stampini per muffins e versare il composto fino a riempirli per 2/3. Cuocere in forno, preriscaldato, a 160° per 20min circa.

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ah che sfizio e che profumino! sento l’odore da questa parte dell’oceano! 😉
buon w.e.
Giulia

Le Ricette di Tina ha detto:

Buona serata tesoro e buona domenica!!!ciaooo

Le Ricette di Tina ha detto:

Buon fine settimana tesoro!Un abbraccio ciaoo

Ilaria ha detto:

Ancora non mi sono mai buttata sui muffin salati, ma è una di quelle prove che devo assolutamente fare. E quando li vedo in giro, soprattutto se sono belli come i tuoi, mi ritorna fortissima la voglia di provarli.
A questo punto ho due soluzioni: o passo a mangiarli da te (sempre che ne sia rimasto qualcuno) o me li devo assolutamente preparare…

Giovanna ha detto:

ti sono venuti uno spettacolo complimenti passamene un paio

Caia ha detto:

Che buoni, sono perfetti per un brunch domenicale!
Un bacio

Le Ricette di Tina ha detto:

Uhhh che voglia!Deliziosi cara bravissimaa

renata ha detto:

Mai fatti salati…ma sono bellissimi e poi devono essere così profumati…..
Un bacione cara Rosy….hai visto che è arrivata la pioggia????
Che pizza!!!!!!!!!!!!!

Flò ha detto:

Rosy mi fai venire una fameeeeee…mi piacciono tanto!

stefy ha detto:

Sai che i muffin li faccio spesso ma non li ho mai assaggiati in versione salata??? Devo assolutamente recuperare se questo è il risultato…..

Ale ha detto:

sembrano ottimi, me ne fai assaggiare uno???

Roberta ha detto:

devono essere deliziosi 😉

Dani ha detto:

Rosy cara ma che bontà! (Come sempre del resto)

Norma Maroe ha detto:

Io addirittura preferisco quelli salati 😉 Ti sono venuti bellissimi!!!

Orodorienthe ha detto:

Direi che i muffin salati sono favolosi, ciao.