Polpette di tonno

Polpette di tonno
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Il finger food (c.d. cibo con le mani) è ormai diventato popolarissimo anche in Italia. Si utilizza molto negli eventi più comuni come matrimoni, battesimi, feste di lauree o semplicemente cene tra amici. Il Finger Food risulta piacevole al palato, quanto agli occhi, perché abbina sapori interessanti e colori e forme decisi.

Lo consiglio perchè è pratico ed economico 😀

Ingredienti:
280gr tonno al naturale
pepe nero
6 fette di pancarrè
erba cipollina
olio per friggere


Procedimento:
Sgocciolare il tonno. Bagnare il pancarrè e strizzarlo. Mischiare il tonno e il pancarrè fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l’erba cipollina e il pepe nero. Prendere il composto poco per volta e fare delle palline. Friggere in olio bel caldo fino a completa doratura.

Voglio presentarvi queste deliziose varianti:

classiche

con sesamo

con olive


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Orchidea ha detto:

Grazie di partecipare..
buona fortuna!!

LA PASTICCIONA ha detto:

che buone , gustosissime tutte le versioni , ciao .