Salmone affumicato e finocchi
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Anonymous
Un piatto molto versatile, perfetto come antipasto di mare o ricetta veloce. In entrambi i casi ecco la ricetta che fa per voi!
Del salmone affumicato con finocchi …ricco di Ω3 e flavonoidi. Ottimi i finocchi, pochissime calorie (9cal per 100g), digestivi e diuretici!
Ingredienti:
3 fettine di salmone affumicato
1 finocchio
succo di limone
pepe nero
1 cucchiaio di olio
Procedimento:
Occorrono meno di dieci minuti per preparare questo piatto!
Emulsionare l’olio e il succo di mezzo limone. Pulire i finocchi e tagliarli sottili. Condirli e adagiarli sulle fettine di salmone. Spolverata di pepe.
