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Liquore orange chocolate

Ho pensato di creare una nuova sezione: liquori, dove inserire tutti i liquori fatti in casa..per inaugurare la sezione ho pensato a questo!E' un liquore cremoso al punto giusto e il profumo all'arancia risulta molto gradevole.La ricetta è di mia madre :DIngredienti:600gr acqua350gr zucchero200gr panna100gr cacao amaro180gr alcool 90°60gr di scorza d'arancioPreparazioneMettere la scorza delle arance ...

Torta al cioccolato solo albumi

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Per una teglia dal diametro 22cm (nella foto che vi posto io ho usato una teglia 26 perchè la 22 era già in forno per un'altra ricetta ecco perchè la torta che vedete è un pò bassina ) (non ci sono le quantità perchè useremo come misurino il vasetto dello yogurt ) Ingredienti: 6albumi montati a neve ferma carta ...