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Antipasto per la vigilia di Capodanno

Ecco un antipasto da proporre per il cenone di fine anno.. 🙂 COCKTAIL DI GAMBERI IN SALSA ROSA Ingredienti: 500g di gamberetti sgusciati 5 cucchiai di maionese 3 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di salsa worchester 1 cucchiaino di zucchero 10 gocce di tabasco 1 punta di senape 1 cucchiaio di brandy procedimento: lessare i gamberetti per 5-7min in acqua salata. Preparare la salsina mescolando tutti gli ...

Capesante al gratin

BUONA DOMENICAAAAuhmm le capesanteeee..deliziose! Quest'anno sono state parte dell'antipasto del cenone di Natale. Apprezzate da tutti per il contrasto morbido-croccante..essendoci sul fondo della conchiglia un letto di patate grattugiate e sopra le capesante del pangrattato ben abbrustolito.Ingredienti:Capasante con conchigliapangrattato "profumato" (sale, pepe nero, prezzemolo, aglio in polvere)Patate grattugiateProcedimento:Lavare bene le capasante. Asciugarle con della carta ...