Rotolo di mozzarella

Rotolo di mozzarella
Rotolo di mozzarella 5 1 Anonymous

Credo che farò una sezione dedicata tutta ai piatti freddi 🙂 li adoro! Oggi delle fettine di mozzarella farcita. Un antipasto davvero sfizioso e fresco. Per il ripieno dovete semplicemente dare spazio alla vostra fantasia 😀 niente dritte particolari questa volta solo spazio a creatività, voglia di sapori nuovi, fantasia e tanto amore 🙂

Come vi ho detto, questa volta non ci sono degli ingredienti precisi..potete farcire la mozzarella come più vi piace. per il procedimento basta stendere il rotolo di mozzarella, farcirlo, arrotolarlo aiutandovi con della pellicola trasparente e poi metterlo in frigo per circa 2 ore. Tagliare a fettine e servire. Io ho adagiato le fettine su un misto di insalata.
Buona domenica 🙂

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Giovanna ha detto:

un antipasto strepitoso

Buonissima davvero!! Complimentoni!!! ^_^

La cucina di Molly ha detto:

Buonissimo, lo preparo spesso in estate, brava!Ciao

Stefania ha detto:

non ho mai usato il rotolo di mozzarella, peròp vedo che ci si possono fare delle belle prelibatezze

Che buono il rotolo con la mozzarella!!!

Ilaria ha detto:

Non ho mai visto in giro il rotolo di mozzarella. Spero di riuscire a rimediarne uno perché queste girelle sono un’idea meravigliosa per le prossime cene estive.

renata ha detto:

Eccomi pronta a gustare…Ottimo il rotolo di mozzarella!!!!!!!!!!!!!!Buono e versatile sempre
Un bacione Rosy e buona serata

Stefania ha detto:

oh mamma mia che bella idea! Spero tu venga a trovarmi nel mio blog. Grazie.

Elle ha detto:

Che idea facile e gustosissima per un aperitivo! Buona domenica Rosy, baci

grazia in cucina ha detto:

ciao Rosy…oggi sono riuscita a caricare il tuo blog… forse è colpa della mia connessione che è lenta…ti auguro una buona domenica