Rotolo di mozzarella

Rotolo di mozzarella
Rotolo di mozzarella 5 1 Anonymous

Credo che farò una sezione dedicata tutta ai piatti freddi 🙂 li adoro! Oggi delle fettine di mozzarella farcita. Un antipasto davvero sfizioso e fresco. Per il ripieno dovete semplicemente dare spazio alla vostra fantasia 😀 niente dritte particolari questa volta solo spazio a creatività, voglia di sapori nuovi, fantasia e tanto amore 🙂

Come vi ho detto, questa volta non ci sono degli ingredienti precisi..potete farcire la mozzarella come più vi piace. per il procedimento basta stendere il rotolo di mozzarella, farcirlo, arrotolarlo aiutandovi con della pellicola trasparente e poi metterlo in frigo per circa 2 ore. Tagliare a fettine e servire. Io ho adagiato le fettine su un misto di insalata.
Buona domenica 🙂

11 pensieri su “Rotolo di mozzarella

  1. Ilaria

    Non ho mai visto in giro il rotolo di mozzarella. Spero di riuscire a rimediarne uno perché queste girelle sono un’idea meravigliosa per le prossime cene estive.

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