Torta di ciliegie (senza uova)

Torta di ciliegie (senza uova)
Torta di ciliegie (senza uova) 5 1 Anonymous

I mesi estivi mi piaccio soprattutto per la varietà di frutta ..tutto molto colorata e saporita. Ci possiamo sbizzarrire nelle nostre ricette 🙂 Ieri mattina mio padre ha portato una cassetta di ciliegie 🙂 Cosa vedono i miei occhi??? 🙂 Ciliegie=rosso=dolcezza
Dopo aver preparato un meraviglioso topping per i gelati e un vasetto di confettura (mio padre va pazzo) ho deciso di fare un dolce ma ahimè non avevo uova 🙁 così ho dovuto farne a meno. ecco cosa ne è venuto fuori: una deliziosa torta. Esperimento riuscito!

Ingredienti:
200g farina
100g frumina
1b di lievito
1 bicchiere di latte colmo (ho usato quello di plastica)
100g burro fuso
150g zucchero + 2 cucchiaini
200g ciliegie
mezzo limone

Procedimento:
Semplicissimo: unire tutti gli ingredienti (tranne le ciliegie) e amalgamarli con una frusta eliminando gli eventuali grumi. Unire le ciliegie e cuocere in forno a 180° per 30 minuti. 5 minuti prima di sfornarla spennellare la superficie con uno sciroppo fatto con 3 cucchiaini di zucchero e mezzo limone. La torta è umida come il plumcake e bella soffice 🙂

Lascia un tuo commento

Giulia Favano ha detto:

Appena fatta..vedremo! 🙂

Giulia Favano ha detto:

Fantasticaaa!! troppo buona! 😀

renata ha detto:

Ricetta segnata semplice e veloce
Grazie Rosy

Carissima buon w.e.,un abbraccio ciaoo

La pasticciona ha detto:

una vera bontà, molto genuina e deliziosa !!

Le 2 ciliegie intrecciate che formano un cuore sono romanticissime !!!

A presto 🙂

Caro ha detto:

davvero invitante!! 🙂 grazie per la ricetta, inserita! 🙂 buon weekend 🙂

ha un aspetto fantastico!!senza uova poi..brava!!!!

Artù ha detto:

Che aspetto delizioso!! me ne mangerei una fetta proprio ora!!!