Hamburger salsiccia e mortadella
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Anonymous
Basta con i soliti Hamburger!!! 🙂
Vi ho gia proposto delle rivisitazioni del classico hamburger
1) hamburger alla boscaiola
2) hamburger filanti con spinaci
Oggi: Hamburger salsiccia e mortadella 🙂 che ve ne pare?
Ingredienti:
300g macinato di vitello
300g di salsiccia (privata del budello)
una fetta spessa tagliata a cubetti di mortadella (io la blu Felsineo)
prezzemolo
Procedimento:
Amalgamare i due macinati fino a renderli omogenei. Aggiungere il prezzemolo e la mortadella. Con l’impasto fare delle palline e con l’apposito attrezzo dategli la forma caratteristica 🙂
Cuocete in griglia ben calda 5min per parte.. ed eccoli qui!!! 😉
p.s.
tovagliette tessilarte