Hamburger salsiccia e mortadella

Hamburger salsiccia e mortadella
Hamburger salsiccia e mortadella 5 1 Anonymous

Basta con i soliti Hamburger!!! πŸ™‚

Vi ho gia proposto delle rivisitazioni del classico hamburger
1) hamburger alla boscaiola
2) hamburger filanti con spinaci

Oggi: Hamburger salsiccia e mortadella πŸ™‚ che ve ne pare?

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Ingredienti:

300g macinato di vitello
300g di salsiccia (privata del budello)
una fetta spessa tagliata a cubetti di mortadella (io la blu Felsineo)
prezzemolo

Procedimento:

Amalgamare i due macinati fino a renderli omogenei. Aggiungere il prezzemolo e la mortadella. Con l’impasto fare delle palline e con l’apposito attrezzo dategli la forma caratteristica πŸ™‚

Cuocete in griglia ben calda 5min per parte.. ed eccoli qui!!! πŸ˜‰

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p.s.
tovagliette tessilarte

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