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Pollo con piselli e carote

Ecco un classico della cucina italiana 🙂 E' davvero un piatto facile e veloce e il risultato sempre apprezzato da tutti! Ingredienti: 1kg di pollo (potete scegliere di usare i fusi o delle belle cosce grandi come ho fatto io) 300g di piselli surgelati 2 carote un cucchiaino ci concentrato di pomodoro una costa di sedano un bicchiere di vino bianco 2 cipolle aromi ...

Spezzatino a modo mio

Ecco un bel piatto da mettere in tavola con questo freddo 🙂 Spezzatino con patate e carote!!! Ingredienti: (per 2 persone) 600g di bocconcini di manzo 2 carote una cipolla grande 4 patate medie passata di pomodoro vino rosso (1 bicchiere) 3 foglie d'alloro 1 costa di sedano  Procedimento In un tegame far rosolare la carne e la cipolla tagliata sottile con 3-4 cucchiai d'olio. Dopo 2-3min ...

Camille: tortine alle carote

Ieri sera ho fatto un tuffo nel passato.. Quando ero piccola impazzivo per le camille, quelle brioches sofficissime con mandorle e carote. Le adoravo 🙂 Ieri sera mentre stavo rovistando in dispensa ho scovato una bustina di farina di mandorle prossima alla scadenza e così dovevo inventarmi qualcosa per utilizzarla..Mi sono ricordata di avere in ...