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Farfalle panna e funghi

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Il piatto di oggi è un classico..tutti almeno una volta l'abbiamo mangiato 😉 Ingredienti: (per 3 persone) 300g farfalle 200ml panna da cicina brodo ai funghi 1 conf. di funghi porcini secchi 1 spicchio d'aglio prezzemolo 300g funghi (meglio porcini ma vanno bene anche quelli misti) Procedimento: Pulire i funghi e tagliarli a cubetti (se congelati sciacquarli sotto l'acqua fin quando non va via il ghiaccio). ...

Torta paradiso

Un pan di spagna sofficissimo con una farcia leggerissima, ecco la ricetta di oggi! 🙂 difficoltà: ♦♦  tempo: 40min + 20 cottura e 1h riposo Ingredienti: (tortiera da 28 cm) per il pan di spagna 250g farina 00 2 uova 125ml latte 250g zucchero 1b di lievito un pizzico di sale per la farcia 5g di colla di pesce 400ml di panna 5 cucchiai di latte 4 cucchiai di miele Procedimento: Iniziamo col preparare ...

Tortiglioni ai funghi gratinati

Poco tempo per preparare un piatto gustoso? ecco cosa fa al caso vostro. Appena il tempo di lessare la pasta ed è pronto!!! difficoltà: ♦ tempo: 10min Ingredienti: (per 2 persone) 300g di tortiglioni 200ml di panna 200g funghi trifolati 3 fette di provola a cubetti 3-4 cucchiai di grana grattugiato  Procedimento: Lessare i tortiglioni per metà del tempo indicato in confezione, la pasta deve essere molto ...