Archivi tag: saccottini di pasta

Mini strudel di mele

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Piccoli fagottini da gustare con un tè o caffè... Piove ormai da giorni e non accenna a cessare, quale occasione migliore per fare dei dolcetti? 😉   Ingredienti: (per 8 mini strudel) 2 rotoli di pasta brisè 1 gossa mela 3 cucchiai di uvette 1 cucchiaio di rum 1 cucchiaino di cannella 25g burro 1 cucchiaio colmo di zucchero sciroppo di zucchero o marmellata (per spennellare) Procedimento: Mettete l'uvetta ...

Saccottini ripieni di formaggio e funghi

La ricetta di oggi potete utilizzarla sia come un assaggio di prima sia come stuzzichino per l'happy hour 🙂 Ingredienti: pasta fresca per lasagna besciamella (vedi ricetta correlata) grana in abbondanza formaggio filante (fontina, provola,montasio..) funghi trifolati pepe Procedimento: Sbollentate la pasta fresca per qualche minuto in acqua con un filo d'olio e stendetela su della carta forno. Al centro di ogni quadrato di pasta ...