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Omelette con spinaci e gorgonzola

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Chi mi segue sa che io non amo molto l'uovo..vi dirò che così l'ho mangiato! 🙂   Ingredienti: (per 4 omelette) 4 uova 1/2bicchiere di latte sale 50g di gorgonzola piaccante (io Mauri) 300g spinaci surgelati Procedimento: Preparate gli spinaci con il metodo di cottura che preferite ( al microonde, bolliti, saltati in padella...) purchè siano belli asciutti. Ancora caldi aggiungete dei pezzetti di gorgonzola ...

Hamburger filanti con spinaci

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Le verdure ai bambini non piacciono 🙁 ecco un modo per camuffarle bene e vi assicuro che gradiranno 😀 (anche i grandi li adorano) Ingredienti: 500gr di tritato di manzo o pollo 3 cubetti di spinaci surgelati 3 sottilette pepe nero q.b. sale grana (in abbondanza) Procedimento: Lessate gli spinaci e fateli asciugare in padella aggiustandoli di sale. In una ciotola mescolate il tritato con ...

Tortino con uova e spinaci

Qui a reggio finalmente sono arrivate le belle giornate 🙂 e la necessità di mangiare qualcosa di fresco e leggero inizia a farsi sentire. Il piatto di oggi non rientra sicuramente tra le ricette elaborate ma è completo e gustoso.Ingredienti:500g di spinaci in busta2 uova sode3 fettine emmental inalpipepe nerosaleProcedimento:Fate cuocere gli spinaci fin quando ...

Torta salata spinaci e stracchino

Volete fare una torta salata leggera? Invece di utilizzare la pasta sfoglia potete utilizzare questa ricetta che non prevede nemmeno l'utilizzo del burro..il risultatooo? OTTIMOIngredienti:Per la pasta:150g farina integrale Molino Chiavazza150g farina 00 Molino Chiavazza1 cucchiaino e mezzo di sale1 cucchiaio di aceto150g acqua frizzante6 cucchiai di olioPer la farcia:250g stracchino1kg spinaci surgelatiProcedimento:Iniziamo col preparare ...