Non potrete resistergli!!! Se li proverete li rifarete 🙂 Ingredienti: (per 12-15paccheri)250g mascarpone 125g gorgonzola piccante (per me Mauri) paccheri 2 uova pangrattato pepe neroProcedimento:Mescolate il mascarpone e il gorgonzola con delle fruste elettriche fino a farlo diventare bello cremoso. Mettete il composto in un sac a poche e riempite i paccheri CRUDI Poi passare i paccheri nell'uovo sbattuto e nel pangrattato dove ...
Un piatto semplice e veloce; un'alternativa per chi non ama il gusto intenso del classico pesto alla genovese.. Ingredienti:per il pesto di zucchine: 2 zucchine foglioline di basilico (5-6foglie) olio evo pinoli (un cucchiaio)50g gorgonzola dolce (io Mauri) 200g spaghettiProcedimento:Cuocere le zucchine tagliate a tocchetti al vapore o al microonde fino a farle diventare morbide.In un bicchiere per minipimer versare le ...
Chi mi segue sa che io non amo molto l'uovo..vi dirò che così l'ho mangiato! 🙂 Ingredienti: (per 4 omelette)4 uova 1/2bicchiere di latte sale 50g di gorgonzola piaccante (io Mauri) 300g spinaci surgelatiProcedimento:Preparate gli spinaci con il metodo di cottura che preferite ( al microonde, bolliti, saltati in padella...) purchè siano belli asciutti. Ancora caldi aggiungete dei pezzetti di gorgonzola ...
Buon Giorno e buon lunedì. Ricettina per ricaricarvi :)Visto che nel mio orticello c'è ancora del radicchio ne sto approfittando.. questa volta, invece del solito risotto, ho optato per dei cannelloni 😉 e al posto della classica besciamella ho utilizzato una besciamella al gorgonzola. 😮 Il risultato s o r p r e n d ...
buona domenica!Io adoro i risotti! 🙂 mi piace la cremosità che li avvolge. Quello di oggi è molto conosciuto ed anche tanto buono. Io l'ho preparato con il radicchio del mio orticello ;)Ingredienti:1 grosso cespo di radicchio 1/2 cipolla1 bicchiere di vino rosso60g di burro300g gorgonzola dolcebrodo1 cucchiaino di zuccheroProcedimento:Tagliate il radicchio e la cipolla a ...
