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Frittelle di broccoli gluten free

frittelle di broccoli

La celiachia è ormai diffusissima e sono davvero tante le persone  intolleranti al glutine, ma non per questo bisogna rinunciare a piatti sfiziosi e appetitosi. L'utilizzo di farine di qualità e accorgimenti nella preparazione, garantiscono un risultato perfetto a tal punto da non percepire alcuna differenza tra un piatto con o senza glutine. Queste frittelle di broccoli ...

Polenta al forno con broccoli e speck

polenta al forno

Per questo piatto non c'è stagione, potrete gustarlo caldo o freddo. Ottimo come primo, antipasto o piatto unico la polenta al forno con broccoli e speck vi farà fare sempre un figurone! Gluten free è adatto proprio a tutti. La gratinatura in forno è il tocco in più che che esalta il gusto intenso dei broccoli e ...

Pasta e broccoli

Pasta e broccoli

Un piatto di pasta e broccoli nasconde proprietà alimentari che non immaginiamo. Non a tutti piacciono, c'è chi si rifiuta di mangiarli per via dell'odore intenso che emanano ma indiscussi sono i benefici che i broccoli apportano. Ricchissimi di fitoestrogeni hanno proprietà antitumorali, ricchi di vitamina C e polifenoli (dall'azione antiossidante). Ingredienti: (per 2 persone) 200g pasta (formato ruote) 1 spicchio ...

Pizza con i broccoli

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Non potevo non fare la pizza con il coperchio magico...ero troppo curiosa 🙂 ecco il risultato. A mio avviso eccellente!!!!!!!! tutto merito di Magic Cooker 😀   Ingredienti: (per 3 pizze da Ø25) 300g farina 00 un cucchiaino raso di sale 170g acqua tiepida 1 cucchiaino di lievito secco un pizzico di zucchero un cucchiaio di olio evo 400g di mozzarella per pizza broccoletti cotti a vapore Procedimento Uniamo alla ...

Polpette di broccoli

Le verdure non sempre sono molto amate..e non solo dai bambini. Giuseppe ad es. non mangia i broccoli.. Ma queste polpette le ha mangiate MOLTO volentieri 🙂 provatele anche voi! difficoltà: ♦   tempo: 15min + cottura Ingredienti: 400g broccoli 8 fette di pancarrè 1 spicchio d'aglio pepe nero 100g pecorino romano grattugiato 1 uovo Procedimento: Lessare i broccoli per 5min in acqua salata. Scolarli e metterli ...